Животът в близост до кръчми, барове и ресторанти за бързо хранене е свързан с по-висок риск от сърдечна недостатъчност - проучване
Участниците в близост до места с най-висока гъстота на готови за консумация храни са имали 16% по-голям риск от сърдечна недостатъчност, според ново проучване.
Животът близо до кръчми, барове и ресторанти за бързо хранене може да увеличи риска от сърдечна недостатъчност, установи ново проучване.
Сърдечносъдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб, според към Световната здравна организация (СЗО) и новото изследване, публикувано в списание Circulation: Heart Failure, предполага, че мястото, където живеете, може да има значение.
Изследователите са анализирали данните на половин милион възрастни от Обединеното кралство Biobank на възраст от 37 до 73 години.
„Повечето предишни изследвания на връзката между храненето и човешкото здраве са фокусирани върху качеството на храната, като същевременно се пренебрегва въздействието на хранителната среда,“ Lu Qi, старши автор на изследване и епидемиолог професор в университета Tulane в САЩ,
„Нашето проучване подчертава значението на отчитането на хранителната среда в изследванията на храненето“, каза той, добавяйки, че този тип ресторанти често сервират нездравословна храна.
< h2>16 процента по-голям риск от сърдечна недостатъчност, когато са заобиколени от места за бързо храненеИзследователите оценяват излагането на хората на кръчми, барове и ресторанти за бързо хранене по близост (живеещи в рамките на един километър) и гъстота (общата брой магазини за готова храна в рамките на километър).
Хората, живеещи на по-малко от 500 метра от кръчми и барове, са имали 13 процента по-висок риск от сърдечна недостатъчност в сравнение с хората, живеещи на повече от два километра далеч. За ресторантите за бързо хранене рискът беше 10 процента.
Като цяло, участниците, живеещи в райони с най-висока гъстота на обекти за готова храна, предимно кръчми, барове и заведения за бързо хранене, са имали 16 процента по-голям риск от сърдечна недостатъчност в сравнение с тези без тези ресторанти наблизо.
Учените откриват, че консумацията на изкуствени подсладители може да е свързана с по-висок риск от депресияСърдечна недостатъчност се случва, когато сърдечният мускул не успява да изпомпва кръв ефективно, което води до резервно копие на кръвта и потенциално натрупване на течност в белите дробове, което води до задух, .
„Предишни проучвания предполагат, че излагането на среди с готови за консумация храни е свързано с рискове от други разстройства, като диабет тип 2 и затлъстяване, които също могат да увеличат риска от сърдечна недостатъчност, каза Qi. местата за хранене и баровете не са единствените рискови фактори. Рискът от сърдечна недостатъчност е по-висок сред участниците без висше образование и възрастните в градските райони без достъп до фитнес центрове.
Проучването изглежда потвърждава предишни изследвания, проведени в Холандия и Швеция.
„Хранителната несигурност често е взаимосвързана с ниския социално-икономически статус и среди с готови за консумация храни“, отбелязва проучването, а хранителната несигурност е „забележителна социална детерминанта“, когато става дума за рискове от сърдечна недостатъчност.
Изследователите също настояха за важността на провеждането на по-обширни проучвания, тъй като демографските им данни са над 94 процента бели европейци.
